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说说番茄炒牛肉的做法

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:764
核心提示:在生活中,你们懂得番茄炒牛肉的做法吗?番茄炒牛肉,是很好的一道菜,既不热气又不容易上火,因为番茄有降火的作用。所以,认识

在生活中,你们懂得番茄炒牛肉的做法吗?番茄炒牛肉,是很好的一道菜,既不热气又不容易上火,因为番茄有降火的作用。所以,认识到番茄炒牛肉的做法,可是对我们吃上美食很有帮助的哦。今天小编就来和大家说说关于番茄炒牛肉的做法吧!

食材

原料:牛肉150克、番茄一个、青椒一个。

调料:生姜、葱各适量、蚝油一大勺、白糖三分之一小勺、料酒一小勺、淀粉一小勺、生抽一小勺。

关于番茄炒牛肉的做法具体有:

1、牛肉洗净沥干,先逆着纹路将其切成片,再切成丝;加入蚝油、白糖、料酒、淀粉,拌匀后腌制20分钟;

2、番茄放入沸水中稍烫一下后去皮,再切成粗丝;青椒去蒂去籽后也切成丝;生姜切丝,葱切成段;

3、起油锅,油温七成热时下入腌制好的牛肉丝,炒至牛肉丝表面变色后将其舀出,待用;

4、锅内再加入少放的油,下入番茄、青椒、姜丝,翻炒一分钟左右;

5、下入先前炒好的牛肉丝,加入适量的盐、葱段、生抽,炒匀即可出锅。

关于番茄炒牛肉的做法,你们都收藏起来了吗?为了留住丈夫和孩子们的胃口,作为家庭主妇的你们,可得来认识一下这些美食做法哦,相信你们会吃得开心,香到吃得呱呱叫的!日常的美食做法,你们可得努力认识更多哦,这样,生活才会变得美好起来!

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